in

Моцарелла Буффало в оливковій олії

5 від 6 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 33 ккал

інгредієнти
 

  • 2 Pc. Моцарела Буффало, уп
  • 2 ст Оливкова олія першого віджиму холодного віджиму
  • 1 ч.л. Чилі пластівці
  • Рулетики з цибулею
  • Сіль, перець з млина
  • Чіабатта, італійський білий хліб тощо.

інструкції
 

  • Дуже простий, швидкий рецепт, але головне, щоб вийшло смачно.
  • Викласти по 1 моцареллі на тарілку, збризнути олією, посипати гостриками чилі і нарізати скибочками, розкласти по діагоналі. Додайте зелену цибулю та приправте сіллю та перцем за бажанням.
  • Якщо можливо, дайте йому настоятися принаймні 1 годину та подавайте з італійським білим хлібом. Додайте кілька маринованих оливок, келих італійського білого вина, і вечір стане ідеальним.
  • PS: На жаль, для фото вдома був лише ліофілізований шніт-цибулю. Вибачте!

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 33ккалВуглеводи: 3.2gПротеїн: 1.2gЖир: 1.7g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Фото аватара

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Смажена локшина в арахісовому соусі з тунцем

Шніцель на хлібі з гарніром À La Papa