in

Вегетаріанська – локшина каррі з грибами

5 від 4 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 191 ккал

інгредієнти
 

  • 500 g Фусілі
  • 500 g Білі гриби
  • 1 Лук
  • 2 чашки Сир крем-фреш
  • 2 ч.л. Гірчиця гаряча
  • 1 кут Плавлений сир вершковий
  • біле вино
  • Порошок каррі
  • Солоний перець

інструкції
 

  • Гриби і цибулю наріжте невеликими шматочками.
  • Обсмажте кубики цибулі у великій сковороді з олією. Потім викласти на сковороду нарізані гриби і обсмажити, помішуючи, поки вони не втратить приблизно половину свого об’єму.
  • Деглазуйте білим вином, потім посипте великою кількістю порошку каррі.
  • Покладіть крем-фреш на сковороду і все добре перемішайте, потім приправте сіллю + перцем і додайте гірчицю та плавлений сир, тушкуйте приблизно 10 хвилин, періодично помішуючи.
  • Нарешті додайте варену локшину.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 191ккалВуглеводи: 33.4gПротеїн: 8.7gЖир: 2.2g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Фото аватара

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Теплий картопляний салат з беконом дуже смачний до смаженої риби тут: філе пікші

Sauerbraten, рейнський стиль