John Myers
зміст
show
інгредієнти
Спагетті:
- 200 g Віденський Грисслер
- 2 Яйця
- 2 Сіль
- 1 затискати куркума
- 1 постріл Нафта
Соус Аррабіата:
- 1 Лук
- 1 Гвоздика Часник
- 1 може Проціджені помідори
- 1 Chili
- 400 ml Овочевий бульйон
- 1 ст Томатна паста
- Оливкова олія для смаження
- Цукор
- Сіль і перець
- Сушена материнка
інструкції
- Для пасти замісіть усе в тверде тісто, поставте в холодильник на годину, а потім обробіть у пасту. Я закінчив сушити локшину, і залишилося її просто зварити.
- Подрібніть цибулю, перець чилі та часник і обсмажте на невеликій кількості оливкової олії. Додайте томатну пасту, ненадовго обсмажте та деглазуйте бульйоном.
- Додайте помідори і дайте всьому трохи зменшитися. Приправити соус сіллю, перцем і невеликою кількістю цукру, а потім перетворити в пюре за допомогою чарівної палички. Додайте орегано і подавайте.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 140ккалВуглеводи: 27.3gПротеїн: 1.5gЖир: 2.6g
