John Myers
зміст
show
інгредієнти
Сухі інгредієнти:
- 200 g вівсянка
- 70 g Висушений кокос
- 70 g Крупно порубані горіхи
- 50 g Стійкі до випікання шоколадні краплі
- 50 g Змішане насіння та ядра, напр. Насіння соняшника, гарбуза, кунжуту або маку, насіння льону та ін.
- 20 g Медово-сливковий соус, як вам подобається
Мокрі інгредієнти
- 130 g Рідкий мед або сироп агави
- 2 ст Або не вживайте кленовий сироп і використовуйте 150 г замість 130 г меду
- 2 ст Соняшникова олія
- 2 ст Апельсиновий або яблучний сік
- 1 ст Кориця
- 1 пакет Ванільний цукор або половина пляшки вершково-ванільного ароматизатора
- 1 затискати Мускатний горіх
- 1 затискати Піменто
Сухофрукти:
- 150 g Ізюм, журавлина, курага та ін.
інструкції
- Розігрійте духовку до 175 градусів. Вистеліть деко пергаментним папером.
- Змішайте всі сухі інгредієнти разом. В іншій мисці змішайте всі вологі інгредієнти та спеції. Потім все добре перемішуємо і розподіляємо по деку.
- Випікайте в середині гарячої духовки приблизно 22-25 хвилин, кілька разів помішуючи (приблизно кожні 5 хвилин) і перевертаючи мюслі, щоб вони стали рівномірно хрусткими і золотисто-коричневими з обох сторін. Потім вийміть і додайте сухофрукти. Дайте повністю охолонути. Коли мюслі охолонуть, вони стають хрусткими.
- Зберігайте в герметичному контейнері, тоді хрусткі мюслі можна зберігати прибл. 4 тижні. Має чудовий смак як сам по собі, так і в суміші з холодним молоком, йогуртом, кварком тощо.
- Я також додав 1/2 чайної ложки спеції для яблучного пирога та 1 чайну ложку Kleene Lene від Herbaria.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 487ккалВуглеводи: 40gПротеїн: 9.5gЖир: 32.4g
