Зробіть кокосове масло самостійно – дитяча гра
Щоб зробити власне кокосове масло, вам потрібен лише один інгредієнт: тертий кокос. До речі, грубі рашпілі краще дрібних. Крім того, ви, звичайно, можете використовувати м’якоть кокосового горіха. Ваш інструмент – блендер.
- Додайте в блендер принаймні стільки тертого кокосового горіха або кокосового м’яса, щоб покрити леза. Легко підрахувати, скільки кокосового масла ви отримаєте: 100 грамів подрібненого кокосового масла дорівнює 100 грамам.
- Тепер просто змішайте кокосову стружку, поки не отримаєте вершкове кокосове масло. Залежно від потужності вашого блендера це займе від 15 до 30 хвилин.
- Коли масло буде готове, помістіть його в чисту ємність, що закривається, і зберігайте масло в холодильнику. Кокосове масло застигає на холоді, але як тільки ви його розігрієте, воно повертає свою рідко-кремову консистенцію.
- Ви можете зберігати кокосове масло в холодильнику кілька місяців.
Використання кокосового масла на кухні
Кокосове масло так само легко зробити, як і універсально на кухні.
- Інгредієнти корисного кокоса можна використовувати, наприклад, як смачну пасту.
- Завдяки властивій йому солодкості масло ідеально підходить для виготовлення солодких страв і десертів, а також смузі. У замороженому стані ви створюєте з нього освіжаюче морозиво.
- При приготуванні кокосове масло робить багато соусів і супів більш кремовими. Але ви також можете використовувати його для смаження та запікання.
Кокос для шкіри та волосся
Масло, виготовлене з м’яса кокоса, корисне не тільки при внутрішньому вживанні. Шкіра та волосся також отримують користь від вершкового масла.
- Якщо у вас є плями, кокосове масло може допомогти покращити ваш колір обличчя. Нанесіть масло тонким шаром на уражені ділянки.
- Кокосове масло також підходить для догляду за всім тілом. Суха і чутлива шкіра насичується вологою і стає пружною.
- Якщо ви не хочете обходитися без певного аромату під час догляду за шкірою, просто додайте кілька крапель ефірної олії на ваш вибір під час приготування кокосового масла.
- Масло також забезпечує ваше волосся великою кількістю вологи та особливо дбає про кінчики. Для цього трохи помасажуйте кінчики волосся, але будьте обережні з маслом. Ви не хочете жирнити своє волосся, ви хочете доглядати за ним. Досить краплі розміром з горошину.