John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 2 великий Картопля
- 2 великий Лук
- 2 ст Оливкова олія екстра-олова
- 6 Яйця
- 4 ст Мінеральна вода
- Перець з м'ясорубки
- Сіль
- 2 ст Оливкова олія екстра-олова
інструкції
- Очищену картоплю спочатку четвертуйте, потім наріжте не дуже тонкими скибочками. Цибулю розрізати навпіл і крупно. На сковороді розігрійте 2 столові ложки олії та обсмажте картоплю та цибулю (приправлену перцем та сіллю) 15 хвилин.
- Помістіть яйця в досить велику миску і ретельно змішайте їх мінеральною водою, перцем і сіллю. Додайте суміш картоплі та цибулі.
- Знову розігрійте оливкову олію в сковороді, додайте яєчну суміш, накрийте сковороду кришкою і готуйте корж на повільному вогні приблизно 8 хвилин. Переверніть і дайте апетитно підрум’янитися і зверху.
- Сьогодні я подав свою коржик із скибочками цибулі та терпкими оливками, прикрашеними листям шпинату ... справді іспанським!!.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 442ккалВуглеводи: 0.1gЖир: 50g
