John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 600 g Картопля (трійки)
- 1 ч.л. Сіль
- 1 ч.л. куркума
- 1 Може Brägenwurst від сухопутного м'ясника 300 г
- 1 сумка Капуста квашена готова і приправлена 400 гр
- 2 ст Солодкий соус чилі
- 2 Стебло Петрушка
- Середньо гостра гірчиця
інструкції
- Картоплю помити, варити в підсоленій воді (1 чайна ложка солі) з куркумою (1 чайна ложка) близько 20 хвилин, обсушити, дати трохи охолонути і зняти шкірку. Відкрийте коробку Brägenwurst, переверніть її на тарілку та наріжте скибочками. Покладіть забиту капусту в каструлю, залийте ½ склянки води і нагрівайте капусту приблизно 6-8 хвилин, поки рідина майже не википить. Додайте солодкий соус чилі (2 столові ложки) / перемішайте та знову коротко нагрійте. Подавайте картопляні трійки в мундирі з скибочками ковбаси Брагенвурст і гострою квашеною капустою, прикрасивши петрушкою.
