John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 600 g Заморожена малина
- 100 g Цукрова пудра або більше на ваш смак
- 750 g Натуральний йогурт
- 0,5 Вичавлений лимон
- 1 ст Ароматизатор ваніль у вигляді порошку
- 4 пакети Білий желатин
- 4 Білок
інструкції
- Малину змішайте з половиною цукрової пудри і дайте трохи постояти, щоб вона пустила сік. Потім подрібніть ручним блендером, а потім протріть через сито, щоб видалити насіння. Отримане пюре повинно мати 400 гр.
- Дати желатину набрякнути згідно з інструкцією, а потім розчинити в каструлі на повільному вогні. Дати трохи охолонути.
- Додайте йогурт, лимонний сік і ароматизатор ванілі в малинове пюре і добре перемішайте. Приправте за смаком рештою цукрової пудри. Збити яєчні білки до стійкого стану і додати в суміш. Потім поступово додайте в суміш злегка охолоджений розчинений желатин, перелийте все у форму для саваріну і поставте в холодильник.
- Перед подачею «вивернути» і прикрасити за бажанням.
Анотація:
- Я використовував «алкоголізовану» малину, яку залишив від свого лампончелло. У нашому делікатесі було "janz schön bumms" ............. але не проблема з температурою ........ хихикання ............. .
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 36ккалВуглеводи: 5gПротеїн: 1.4gЖир: 0.3g
