in

Пісочне печиво з марципану

5 від 4 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 1 люди
Калорії 483 ккал

інгредієнти
 

  • 200 g Марціпан
  • 200 g Масло
  • 100 g Цукор
  • 1 Яйце
  • 4 краплі Масло гіркого мигдалю
  • 100 g Крохмаль харчовий
  • 200 g Борошняний
  • 1 ч.л. Порошок для випічки
  • Цільне молоко - кувертюр

інструкції
 

  • Змішайте масло і цукор до утворення піни.
  • Подрібніть марципан, додайте і добре перемішайте.
  • Потім додайте яйце та ароматизатор.
  • Змішайте борошно, кукурудзяний крохмаль і розпушувач, додайте і замісіть все в однорідне тісто.
  • За допомогою кондитерського шприца викачайте тісто на застелене пергаментом деко.
  • Випікати в попередньо розігрітій до 170° духовці приблизно 10-12 хвилин.
  • Коли печиво трохи забарвиться, вийміть його, дайте охолонути, а потім прикрасьте кувертюром.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 483ккалВуглеводи: 55.5gПротеїн: 4.8gЖир: 26.9g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Фото аватара

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Соус з хрону гострий

Кипферл, Круасани з сиром, з перцем