in

Менше 30 хвилин: пенне зі смаженою ковбасою, нарізаним сиром і салатом

5 від 2 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 49 ккал

інгредієнти
 

  • 200 g Пенне зварене
  • 300 g Ковбаса з птиці
  • 2 скибочки Сир на вибір

Для салату

  • Салат айсберг

Плаття

  • 150 ml Натуральний йогурт
  • 1 ковток Пахта
  • 1 постріл Апельсинове масло або подібне
  • 1 постріл лимон
  • 1 ст Гірчиця
  • Солоний перець

інструкції
 

  • Відваріть пенне в підсоленій воді згідно з інструкцією.
  • Ковбаску з птиці нарізати кубиками і добре обсмажити на розігрітій олії.
  • Салат помити і обсушити. Потім покладіть його нарізаним в миску.
  • Змішайте заправку з натурального йогурту, пахти, апельсинової олії, лимона, гірчиці та трохи солі та перцю, я роблю це у своєму міксері для гурманів, 2-3 рази коротко перемішайте – ось і все – а потім заправку за столом Полити салат і перемішати.

Обслуговування...

  • Викладаємо пенне на тарілку, зверху грубо надриваємо скибочки сиру, потім заливаємо їх гарячими кубиками ковбаси, щоб сир йшов прямо в пенне.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 49ккалВуглеводи: 4.5gПротеїн: 3.6gЖир: 1.6g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Фото аватара

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Червельський суп

Лимонний дрібниця з малиною