John Myers
зміст
show
інгредієнти
Шашлик з креветок
- 8 Королівські креветки
- 4 Сорго лимонне
- 1 ст Соус чилі (Sambal Oelek)
- 1 лайм
- 3 ст Соєвий соус
- 2 ст Рибний соус
- 2 ч.л. Пальмовий цукор
- 10 g імбир
- 1 Зубчик часнику
Салат із зеленого манго
- 2 Зелене манго
- 3 ст Пальмовий цукор
- 3 ст Рибний соус
- 1 Зелена цибуля
- 1 перець чилі
- 1 ст кунжутну масло
- 1 ст Коріандр
інструкції
Шашлик з креветок
- Для шашлику з креветками очистіть імбир і зубчик часнику і дуже дрібно наріжте або продавіть. Змішайте всі інгредієнти для маринаду.
- Покладіть креветки в маринад і маринуйте приблизно 1 годину, потім нанижте на лемонграсс. Варити в сковороді на середньому вогні. (приблизно 5 хвилин).
Салат з манго
- Для салату з манго очистіть манго від шкірки і наріжте соломкою.
- Зробіть маринад з пальмового цукру, рибного соусу, ріпчастої цибулі, чилі та кунжутної олії та додайте до манго з коріандром і добре перемішайте.
- Салат з манго розкладіть по тарілках і насадіть зверху шпажки.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 238ккалВуглеводи: 29.3gПротеїн: 5.3gЖир: 10.5g
