John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1 голова Савойська капуста
- 250 g Макарони на вибір
- 250 g Перевірена шинка
- 1 велика ч.л Масло
- 200 g Тертий сир
- 2 Яйця
- 200 ml Вершки 30% жирності
- Сіль і перець
інструкції
- Савойську капусту очистити від зовнішніх листків і бланшувати в киплячій підсоленій воді.
- Відваріть макарони у великій кількості підсоленої води до стану аль денте, процідіть через сито та обсушіть.
- Чабер і шинку наріжте соломкою.
- Форму для запіканки добре змастіть маслом і наповніть її шарами макаронами, савойською капустою, шинкою і сиром. Останній шар – сир.
- Добре збийте яйця з вершками, добре посоліть і поперчіть і залийте запіканку.
- Поставте запіканку в розігріту до 180 °C духовку на середню решітку і запікайте приблизно 50-60 хвилин.
- Якщо вам не подобається дещо більш суворий смак савойської капусти, просто візьміть гострокочанну. На смак так само добре.
- Як щодо склянки білого сухого вина? Бажаю всім приємного апетиту
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 334ккалВуглеводи: 1.6gПротеїн: 12.1gЖир: 31.2g
