in

Паста: спагетті та томатний соус із тертим пармезаном (з сосисками)

5 від 9 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 43 ккал

інгредієнти
 

  • 0,5 Нарізану цибулю
  • 5 ст Масло ріпакове
  • 1 ст Нутове борошно без глютену
  • 1 пакет Просіяні помідори
  • Сіль і перець
  • 1 ч.л. Цукор
  • Бризки лимона або лайма
  • 1 жменя Спагетті без глютену
  • італійський пармезан

інструкції
 

  • Подрібнену цибулю обсмажте на ріпаковій олії (можна також на олії або маргарині), присипте нутовим борошном і відпаріть.
  • Потім заливаємо томатним пюре, доводимо до кипіння і за бажанням трохи розбавляємо водою (один любить соус густіше, інший любить рідше)
  • Зверху посипте сіллю, перцем і цукром, а також шматочком лимона або лайма.
  • Спагетті відварити в підсоленій воді до стану аль денте і відкинути на друшляк, дати стекти, трохи згасити (кожен вирішує сам) і потім розкласти по тарілках. Якщо любите, як і ми, можете додати туди 1-2 сосиски.
  • Завершіть все тертим пармезаном --- Приємної їжі ----

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 43ккалВуглеводи: 10.3gПротеїн: 0.1g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Фото аватара

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Тандурі з індички з індійською начинкою

Пиріг з груші та фенхелю з горгонзолою