John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 4 Філе риби будь-якого виду
- 1 Нарізану кубиками цибулю
- 1 Зубчик часнику
- 2 ст Оливкова олія
- 3 ст Томатна паста
- 1 може Порізані помідори
- Солоний перець
- 1 ч.л. Чебрець
- 1 ч.л. Орегано
- 1 ч.л. Безіл
- Порошок чилі
- 3 ст крем
- 0,5 скло Каперси
- 0,5 ч.л. Цукор
- 70 g Будь-який тертий сир, наприклад, суміш гауди і пармезану
інструкції
- На розігрітій олії спасерувати нарізану кубиками цибулю. Вичавити часник. Ненадовго обсмажте в ньому томатну пасту, потім деглазуйте нарізаними помідорами. Свіжу зелень порубати і додати в соус разом з цукром. Додайте сіль, перець і щіпку порошку чилі. Перемішати вершки і каперси. Тушкуйте кілька хвилин, а потім приправте за смаком.
- Викладіть кілька ложок соусу у форму для запікання. Зверху викласти філе риби один до одного. Покрити соусом, що залишився. Нарешті посипте зверху тертим сиром. Випікати в попередньо розігрітій духовці на середній решітці при 200 градусах приблизно 30 хвилин.
- Блюдо добре поєднується з з. B. Приготуйте вранці, потім зберігайте в холодильнику, а ввечері поставте в духовку.
- Це підходить, наприклад, для рису або багета.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 312ккалВуглеводи: 5.9gПротеїн: 1.8gЖир: 31.7g
