John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 300 g Філе риби, в даному випадку тріски
- 4 розмір Картопля
- Смажити
- 1 El Середземноморські трави власного виробництва
- -
- Сіль дикого часнику або щось подібне для картоплі, кількість за смаком
- 1 Лимон, свіжовичавлений
- Борошно для риби
- 2 Ноги Часник
інструкції
- Рибу промити і підкислити, полити лимонним соком і поки відставити
- Картоплю очистіть і наріжте кубиками, а то й часточками, як кому подобається. Налийте олію в сковороду і дайте йому нагрітися. потім додайте нарізану кубиками сиру картоплю, накрийте кришкою і дайте спочатку закипіти. Перед тим, як картопля буде готова, злегка посипте рибу борошном, покладіть її в розігріту олію та коротко обсмажте. Це не займає багато часу, залежить від товщини стекол. Мій був зроблений за 3 хвилини. Але все одно має бути трохи скляним.
- Тим часом додайте до картоплі часник, зелень і сіль. Ми любимо з’їсти з ним трохи сирної маси.
- Звичайно, свіжі трави, такі як розмарин, чебрець і шавлія, також добре поєднуються сюди.
