in

Сніданок: гречані та коричні вафлі з Thermomix

5 від 2 голосів
Загальний час 35 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 3 люди
Калорії 78 ккал

інгредієнти
 

  • 100 g Зерна гречки
  • 150 g Борошно спельти тип 603
  • 150 g Молоко
  • 3 Pc. Яйця
  • 125 g Грецький йогурт
  • 2 ст Фінікова посипка або кокосовий цукор
  • 1 ст Кокосове масло або розм'якшене вершкове масло
  • 1 ч.л. Тартар розпушувач
  • 1 ч.л. Кориця
  • 1 Msp Мелена ваніль
  • 1 ст Кленовий сироп

інструкції
 

  • Переробити гречану крупу в борошно в глечику блендера протягом 30 секунд / швидкість 10. Якщо ви не використовуєте міксер, ви можете використовувати просто готову гречану муку. Додайте всі інші інгредієнти до Thermomix і перемішуйте все протягом 40 секунд / швидкість 4.
  • Випікати вафлі у вафельниці відповідно до інструкції. Вафлі можна зберігати в холодильнику не менше двох діб. Якщо ви заморозите їх, ви можете просто запекти в духовці або поставити в тостер.
  • Це підходить, наприклад, яблучне пюре або компот. Звичайно, інший фруктовий компот z. B. зі слив, абрикосів тощо ... Вафлі також гарні на смак як десерт, наприклад, з теплим ванільним соусом.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 78ккалВуглеводи: 12.4gПротеїн: 3.3gЖир: 1.4g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




15-хвилинний супер чізкейк

Швидкий Кенігсбергер Клопсе