Сушені помідори в оливковій олії

by John Myers Серпень 2, 2021, 3: 51 ранку

5 від 6 голосів

Курс Вечеря

варіння Європейська

Порції люди

зміст show

інгредієнти

250 g В'ялені помідори
2 Зубчики часнику
Свіжий базилік
Гілочки свіжого чебрецю
2 Кубики цукру
Оцет
вода
Оливкова олія

інструкції

Варіть помідори в суміші 1/4 оцту і 3/4 води з цукром протягом 2 хвилин. Відцідіть і добре обсушіть кухонним папером. Покладіть шар помідорів у відповідну банку, що закривається, додайте часник, базилік і чебрець по черзі, налийте олії та кілька крапель оцту.

Рецепт прищіпки Рецепт друку

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.