John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1 Турецька нога
- 1 Лук
- 2 ст Рослинний жир
- 0,25 ч.л. Кмин мелений
- 150 g Білий буковий гриб
- 1 ст Масло
- 2 Апельсини
- 0,5 пляшка Червоне сухе вино
- 1 гілочка Розмарин свіжий
- 2 гілочки Чебрець свіжий
- 1 затискати Сіль
- 1 затискати Перець
інструкції
- ніжка індички з останнього вечора барбекю .... м'ясо відокремилося від кістки і порізане .....
- Цибулю очистити і нарізати невеликими шматочками .... повільно тушкувати разом з рослинним жиром до прозорості ..... посипати трохи кмину ....
- додайте очищені та нарізані білі гриби і дайте закипіти ... додайте трохи масла ...
- Покладіть туди нарізане м'ясо індички і обсмажте ще сильніше ..... додайте сік двох апельсинів і додайте в сковороду гілочку розмарину і дві гілочки чебрецю ....
- додайте червоне вино і тушкуйте під кришкою приблизно 10 хвилин на повільному вогні ...... приправте за смаком сіллю та перцем ...
- подається з трав'яним рисом... одне задоволення
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 642ккалВуглеводи: 3.7gПротеїн: 1.2gЖир: 70.3g
