John Myers
зміст
show
інгредієнти
Для меренг
- 250 g полуниця
- 0,5 l Солодкі вершки
- 0,125 l Адвокат
- Цукрова пудра
- 5 Pc. Білок
- 250 g Цукор
- 5 ч.л. білий оцет
- 5 ч.л. Кукурудзяний крохмаль
інструкції
- Покладіть яєчний білок, цукор, оцет і борошно в ємність для змішування і збийте до міцної піни. Столовою ложкою викладаємо тверду масу порціями на деко з папером для випічки. Випікати при 120 градусах 2-3 години.
- Дрібно покришіть кекси та викладіть у десертні миски. Вершки дуже сильно збити, змішати з яєчним лікером і викласти на панірувальні сухарі. Прикрасьте ягодами полуниці та малини та посипте невеликою кількістю цукрової пудри.
