Emma Miller
У зв'язку з цим ендокринолог рекомендує використовувати оцет тільки і виключно в невеликих кількостях як звичайну приправу.
Незважаючи на часті поради щодо застосування оцту при багатьох захворюваннях, така харчова приправа може завдати серйозної шкоди здоров'ю. Про це повідомила ендокринолог Зухра Павлова у своєму Telegram-каналі.
Лікар зазначив, що оцет є важливим учасником багатьох процесів, але організм ніколи не відчуває нестачі цієї кислоти, тому що він її синтезує. У зв'язку з цим експерт рекомендує використовувати оцет тільки в невеликих кількостях як приправу.
«Наприклад, оцет протипоказаний при виразковій хворобі, оскільки він може призвести до серйозних наслідків аж до шлункової кровотечі. Загалом при порушенні роботи шлунково-кишкового тракту, ураженні печінки та нирок слід уникати страв з оцтом», – розповіла Павлова.
Лікар зазначив, що абсолютно безпечних лімітів щоденного споживання оцту не існує, і порадив використовувати не більше чайної ложки в салатах кілька разів на тиждень.
