Здоровий, тому що…
Рис із цвітної капусти — ідеальний гарнір, якщо ви хочете дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів. Крім того, овоч містить додаткові вітаміни та клітковину, які стимулюють ваше травлення та підтримують вашу імунну систему.
Інгредієнти на 4 людину
Вам буде потрібно:
- 1 шт
- Цвітна капуста
- 1 чайна ложка лляне масло
- 1 чайна ложка сік лайма або лимона
- 1 чайна ложка Подрібнена суміш із 8 трав із морозилки
- Щіпка солі
- Щіпка перцю
Підготовка
- Цвітна капуста
Розділіть цвітну капусту на суцвіття та подрібніть у міксері, поки вона не стане приблизно розміром із рисове зерно. - Лляна олія, цвітна капуста рис. Розігрійте лляне масло в антипригарній сковороді і додайте рис з цвітної капусти. Тушкуйте на середньому вогні приблизно 5-6 хвилин.
- Сіль, перець, сік лайма або лимона, зелень. Готовий рис з цвітної капусти посолити і поперчити. Нарешті додайте сік лайма або лимона та додайте трави.