John Myers
Хліб і булочки: спельта – мигдаль – рисове борошно – хліб
The perfect bread & rolls: spelled – almond – rice flour – bread recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
потім зважте його
- 50 мл. Тепла вода
- 100 g Wholemeal spelled flour
- 100 г рисового борошна
- 50 г мигдального борошна
- 7 г Натуральна сіль підошва
- 7 г солі без йоду
- 3 столова ложка яблучного оцту
- Добре перемішайте дріжджі з водою
then weigh everything …
- Добре перемішайте тісто, накрийте тканиною і дайте йому піднятися приблизно на 30-45 хвилин.
- Потім знову перемішайте тісто, викладіть його в змащену маслом форму і випікайте при температурі 180 градусів приблизно 40-45 хвилин.
