John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 200 g Терта морква
- 100 g Дрібні вівсяні пластівці
- 100 g Ситні вівсяні пластівці
- 100 g Фундук
- 30 g Насіння соняшнику або кунжуту
- 50 g Неварена кіноа, або пластівці кіноа, або лобода з листком
- 1 затискати Сіль
- 1 ст Горіхове масло
- 3 ст Кленовий сироп
- 3 ст Апельсинове масло, або абрикосове або кокосове масло
- 2 ч.л. Кориця
- 1 ст Спеції для пряників або по 1 щіпці запашного перцю, імбиру, гвоздики, анісу
- 1 ст Куркума Latte Vanilla Spice від Sonnentor
- 70 g родзинки
інструкції
- Викладіть натерту моркву на деко, застелене папером для випікання, і сушіть на середній решітці при температурі 130 градусів зверху/знизу приблизно 25 хвилин. Перемішуйте кожні 10 хвилин. Подрібнити горіхи.
- Всі інгредієнти (крім родзинок) добре перемішати в мисці. Вийміть моркву з духовки і викладіть всю суміш граноли на деко. Все добре перемішуємо. Розігрійте духовку до 175 градусів верхнього/нижнього нагріву. Смажте суміш на середній решітці прибл. 20-25 хвилин, повертаючи або перемішуючи прибл. Кожні 10 хвилин. Незадовго до закінчення часу приготування додайте родзинки.
- По-справжньому хрустким він не стане, поки не охолоне. Смачно смакує з молоком або йогуртом. Також дуже смачно як топінг до ванільного морозива. Я вже посипала гранолу як крихту на морквяний пиріг (на ще вологу глазур).
- За бажанням ви можете додати в мюслі 3 столові ложки сухого кокоса або какао-бобів перед запіканням. Як альтернативу родзинкам можна також використовувати курагу. Як альтернативу куркумово-ванільній спеції ви також можете використовувати 1 чайну ложку меленої ванілі та 2 чайні ложки куркуми.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 455ккалВуглеводи: 42.1gПротеїн: 8gЖир: 28.1g
