John Myers
зміст
show
інгредієнти
Чилі кон карне
- 500 g Яловичий фарш
- 1 Лук
- 3 частина Зубчики часнику
- 1 Перець чилі сушений
- 1 кл. може Томатна паста
- 3 Свіжі помідори (залишки) або дрібні помідори
- 350 ml Томатний сік
- Сіль, делікатесний перець за смаком
- 1 Може Квасоля
- 1 Може Боби чилі
інструкції
- Цибулю, перець чилі, зубчики часнику почистити і покласти в блискавичний подрібнювач, подрібнити. Потім візьміть сковороду і додайте яловичий фарш і обсмажте без додавання жиру до стану крихти. Потім додаємо нарізані інгредієнти, обсмажуємо і приправляємо сіллю і перцем.
- Потім додайте томатну пасту, перемішайте і продовжуйте обсмажувати. Помідори дрібно наріжте і теж складіть. Тепер його гасять томатним соком, вимикають і знову дають закипіти.
- Тепер додайте нирки та перець чилі. Перемішайте і дайте варитися ще кілька хвилин. Потім все це можна викласти в глибоку миску і відразу подавати. Якщо хочете, можете також додати рис як гарнір.
