John Myers
зміст
show
інгредієнти
тісто
- 1 виступаючої кондитерські вироби
Начинка м'ясна
- 350 g Подрібнене куряче філе
- 1 ст Соєвий соус
- 1 ст Херес
- 1 ст Нафта
- 2 ч.л. Кукурудзяний крохмаль
- 1 затискати Цукор
- 0,5 ч.л. Сіль
- Перець
Заправка овочів
- 1 ст Масло
- 1 Зубчик часнику
- 250 g Паростки квасолі
- 1 червоні перці
- 3 Зелена цибуля
- 150 g Гриби
- 1 ст Соєвий соус
- 0,25 ч.л. Сіль
- Перець
- Рідке вершкове масло
інструкції
плоть
- Покладіть курку, соєвий соус і херес в миску, накрийте кришкою і маринуйте приблизно 1/2 години. Дайте олії розігрітися на сковороді. Добре перемішайте кукурудзяний крохмаль, цукор, сіль і перець з м’ясом, все коротко обсмажте і відставте.
наповнення
- Дайте вершковому маслу розігрітися в тій же сковороді. Вичавити зубчик часнику і додати. Додайте паростки квасолі, нарізані перець і ріпчасту цибулю, також додайте нарізані гриби. Недовго пропарити при помішуванні. Додайте соєвий соус і зменшіть. Приправити начинку сіллю і перцем.
Начинити тісто
- Розділіть тісто на 12 прямокутників. На половину прямокутників викласти овочеву начинку. Викласти м'ясо на овочі. Згорнути штрудель нещільно. Кінці штруделя розплющити, загнути з боку шва.
спекти
- Викласти штрудель на деко, застелене папером для випікання. Змастити розтопленим маслом. Випікати штрудель близько 30 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці. Під час запікання змастити штрудель 2-3 рази розтопленим маслом.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 133ккалВуглеводи: 7.4gПротеїн: 3.4gЖир: 9.4g
