in Рецепти

Вершковий і смачний картопляний суп

5 від 5 голосів
Загальний час 50 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 82 ккал
зміст show

інгредієнти
 

  • 500 g Картопля свіжа неочищена
  • 2 Морква
  • 1 Лук
  • 2 ст Нафта
  • 1 cm імбир
  • 175 g Вершковий сир з травами
  • 1 L Бульйон
  • 3 cm цибуля-порей
  • Сіль
  • Перець

інструкції
 

  • Очистіть картоплю, моркву, цибулю та імбир. Імбир дрібно наріжте. Картоплю, моркву і цибулю наріжте кубиками. Помийте цибулю-порей, використайте білок (приблизно 3 см). Злегка обсмажте овочі у великій каструлі з олією, потім залийте бульйоном і тушкуйте приблизно 25 хвилин. Потім додайте вершковий сир і переконайтеся, що він повністю розчинився. Приправити за смаком сіллю і перцем.
Рецепт прищіпки Рецепт друку

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 82ккалВуглеводи: 5.6gПротеїн: 4.5gЖир: 4.6g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Пельмені з тунцем

Картопляне пюре з брюссельською капустою