John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 20 Бузина
- 2 літрів вода
- 1800 g Цукор
- 40 g Лимонна кислота
- 2 Органічні лимони
- 2 Апельсини органічні
- 1 Стручок ванілі
- 5 Стебла Чебрець свіжий
інструкції
- • Парасольки квітів бузини мають бути повністю дозрілими, тобто квіти мають бути відкритими, але ще не опадати занадто легко або навіть бути коричневими.
- Трохи обтрусіть шишки, щоб позбутися шкідників.
- Помістіть воду, цукор і лимонну кислоту в каструлю і перемішайте.
- Лимон і апельсини помийте гарячою водою, потім наріжте їх шматочками або скибочками.
- Поріжте шматочки лимона, апельсина, стручок ванілі, додайте в каструлю гілочки чебрецю та квітки бузини та перемішайте.
- Тепер накрийте все і залиште на 2 дні при кімнатній температурі. Час від часу помішуйте.
- Потім доведіть до кипіння і варіть 3-5 хвилин
- Потім процідити через сито з марлею і знову покласти в каструлю.
- Знову доведіть до кипіння, потім розлийте по пляшках. Щільно закрийте їх.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 193ккалВуглеводи: 46.8g
