Зробіть власну трав’яну суміш: все піде разом

Зробіть власну суміш трав: ось як

Щоб змішати власну трав’яну суміш, потрібні різні сушені трави та ручний блендер або блендер. Не використовуйте свіжу зелень. Вони не можуть довго зберігатися і в цьому випадку запліснявіють.

1. Виберіть ті трави, які найкраще поєднуються і відповідають вашому смаку. Відсортуйте загнили листя і грубі частини рослин.
2. Помістіть трави в глечик блендера. Дрібно змішайте трави. Якщо ви любите суміш грубу, то трохи перемішайте її, щоб утворилися грубі шматочки.
3. Якщо вам подобається дрібний порошок, вам потрібно буде змішувати трави трохи довше. Якщо трави сочилися, значить, вони готові.
4. Покладіть трави в банку, що добре закривається. Трав’яну суміш зберігати в темному прохолодному місці.

Ці трави поєднуються

Що стосується трав, у вас є багато варіантів. Залежно від смаку можна змішувати різні трави. Завжди додавайте трави рівними частинами.

• Базова суміш: базова суміш трав включає орегано, розмарин і чебрець.
• Суміш італійських трав: якщо ви віддаєте перевагу суміші італійських трав, додайте базилік, орегано, розмарин, чебрець, майоран і шавлія.
• Прованські трави: для суміші прованських трав вам знадобляться розмарин, орегано, чебрець, базилік, а також квіти чаберу та лаванди.
• Суміш для супу та трав: Для спецій для супу потрібні сушена морква, любисток, шніт-цибуля та петрушка. Ви також можете висушити інші овочі та додати їх до суміші трав.
• Суміш східних трав: для суміші східних трав додайте базилік, чабер, насіння кунжуту, чебрець, майоран, сіль, цедру лайма або лимона та сумах.
• Суміш трав для гурманів: змішайте кріп, петрушку та шніт-цибулю.