John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 3 частина Круасан з листкового тіста
- 2 столова ложка Змішані подрібнені горіхи
- 1 столова ложка родзинки
- 400 Мілілітри Цільне молоко
- 300 Мілілітри Збиті вершки
- Цукор
інструкції
перший
- Порвіть круасани на шматочки. Потім викладаємо шматочки у форму для запікання і посипаємо дрібкою цукру. Зверху розкласти горіхи та родзинки.
потім
- Закип’ятіть молоко з невеликою кількістю цукру (приблизно 1 столову ложку) і відставте. Вершки збити з невеликою кількістю цукру до твердості.
і, нарешті
- Поливаємо круасани молоком, зверху викладаємо збиті вершки і запікаємо все в духовці при 220 градусах до золотистої скоринки. Порада: наповніть форму для запікання, інакше під час запікання вона переповниться. Ця страва найкраще смакує теплою.
до речі
- «Ум Алі» означає «мати Алі», і існують цікаві історії про походження цього смачного десерту. 🙂
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 172ккалВуглеводи: 6.3gПротеїн: 2.9gЖир: 15.1g
