in

Севіче з вешенок

5 від 7 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 120 ккал

інгредієнти
 

  • 100 g Устричні гриби
  • 1 лайм
  • 1 Чилі свіжий
  • 0,5 Червона цибуля
  • 2 Помідори-чері
  • 1 диск імбир
  • 1 столова ложка Листя коріандру
  • 3 Щипки Коричневий цукор
  • 1 затискати Сіль
  • ..
  • 2 Жменя Салат
  • Смажена кукурудза

інструкції
 

  • Гриби очистіть і наріжте невеликими шматочками. Цибулю наріжте тонкими кільцями. Подрібніть перець чилі та імбир. Помідори наріжте часточками. Вичавіть лайм.
  • Всі інгредієнти з коріандром, цукром і сіллю помістити в миску (не металеву) і залишити маринуватися в холодильнику на 6 годин.
  • Злийте бульйон і подавайте на змішаному салаті зі смаженою кукурудзою.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 120ккалВуглеводи: 13.6gПротеїн: 4.7gЖир: 4.8g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Картопляний гратен – просто…

Судак у пивному клярі на картоплі з розмарином