in

Макарони у вершково-грибному соусі

5 від 4 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 264 ккал

інгредієнти
 

  • 1 Куряча грудка
  • 7 Гриби парасольки або печериці
  • Сіль і перець
  • 0,5 Лук
  • 1 Зубчик часнику
  • 100 g Сметана
  • 0,25 Молоко
  • 1 чайна ложка Овочевий відвар
  • Сушені городні трави
  • локшина Міе

інструкції
 

  • Філе курячої грудки приправте навколо, гриби очистіть і наріжте невеликими шматочками. Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник.
  • У сковороді розігрійте жир, обсмажте в ньому м'ясо, додайте гриби і добре перемішайте. Додати часник і цибулю і обсмажити до прозорості, влити молоко, додати овочевий бульйон і довести до кипіння.
  • Тепер влийте сметану і додайте зелень і тушкуйте 5 хвилин на дуже маленькому вогні.
  • За цей час зваріть локшину Мі в підсоленій воді. Наріжте м'ясо скибочками.
  • Тепер подавайте пасту з куркою і грибним соусом. За бажанням можна посипати зверху тертим сиром.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 264ккалВуглеводи: 2.2gПротеїн: 2.3gЖир: 27.4g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Паризький шніцель з вогненними картопляними чіпсами по-угорськи

Картопляний суп Хедфельдер