John Myers
зміст
show
інгредієнти
Для пасти:
- 350 g 250 - 350 г пасти (Orecchiette Puglesi від Barilla)
- 1 ч.л. Сіль
- 0,5 ч.л. куркума
- 1 ст Масло
Для яєчного соусу:
- 4 Яйця, зварені круто
- 1 Зубчик часнику
- 1 Імбир прибл. 10 г
- 100 g майонез
- 200 g Йогурт
- 0,5 ч.л. Сіль
- 0,5 ч.л. Цукор
- 0,25 ч.л. Перець
- 1 Сильний сплеск вустерського соусу
- 1 ст Рулетики з цибулі ТЗ
- Базилік для прикраси
інструкції
паста:
- Відваріть макарони в підсоленій воді (1 чайна ложка) і куркумі (½ чайної ложки) до готовності, злийте воду і додайте масло (1 столова ложка) в гарячу каструлю.
Яєчний соус:
- Очистіть часник та імбир і дуже дрібно наріжте їх. Змішайте майонез і йогурт, змішайте з кубиками часнику та імбиру та булочками цибулі (1 ст.л.). Очистіть яйця, дрібно наріжте їх і додайте соус. Приправте сіллю (½ чайної ложки), цукром (½ чайної ложки), перцем (¼ чайної ложки) і вустерським соусом (1 сильна порція) і подавайте з локшиною.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 638ккалВуглеводи: 7.4gПротеїн: 1.5gЖир: 68.1g
