in

Паста з песто і томатним соусом

5 від 7 голосів
Загальний час 35 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 349 ккал

інгредієнти
 

томатний соус

  • 4 Зубчики часнику
  • 1 постріл Оливкова олія
  • 200 g Порізані помідори
  • 1 затискати Цукор
  • 1 затискати Сіль
  • 1 затискати Перець
  • 1 Гілочки базиліка
  • 750 g Спагетті

Песто

  • 100 g Безіл
  • 3 Зубчики часнику подрібнені
  • 1 ч.л. Морська сіль
  • 2 ст кедрові горіхи
  • 50 g Тертий пекорино
  • 150 ml Оливкова олія

інструкції
 

томатний соус

  • Для томатного соусу очистіть зубчики часнику, подрібніть і пасеруйте в олії. Додати помідори з дрібкою цукру і тушкувати.
  • Потім приправте дрібно нарізаним свіжим базиліком, сіллю та перцем. Спагетті відварити в підсоленій воді.

Песто

  • Половину спагетті викласти в сковороду з томатним соусом, решту спагетті залити песто і все добре перемішати.
  • Подавайте два види пасти разом на тарілці поруч.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 349ккалВуглеводи: 40.8gПротеїн: 9.3gЖир: 16.4g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Ростбіф на італійському сільському хлібі на салаті з домашнім айолі

Кокосовий сирний крем