Очистіть кольрабі – ось як це працює

Очистіть кольрабі від шкірки – ось так

Перш за все, слід дуже акуратно вимити овочі. Тоді, перш ніж приступити до пілінгу, слід виконати наступні дії:

1. Спочатку ножем видаліть нижню частину кольрабі.
2. Потім у кольрабі зріжте черешки.
3. З кольрабі можна просто зняти шкірку ножем. Найкраще починати з основи листа. Овочечистка працює так само добре.
4. Шкірка буде ставати все тоншою, коли ви знімаєте її, і вам не складе труднощів її зняти.
5. Будь-які залишки м’якоті кольрабі можна окремо видалити ножем на кінці.

Очищення кольрабі: на це варто звернути увагу

• Очистити від шкірки вирощують щедро.
• Залежно від ваших потреб ви можете нарізати кольрабі скибочками, кубиками або смужками.
• Листя кольрабі також їстівні. Їх можна приготувати так само смачно, як шпинат.