Сливовий торт

Вчора я дістала сливи в сусідському саду і відразу їх використала.

Змішайте інгредієнти для тіста з маслом кімнатної температури в кухонному комбайні до тіста, яке важко порвати. Якщо ви використовуєте ручний міксер, спочатку збийте масло, цукор, ванільний цукор і яйця до кремоподібного стану. Змішайте борошно і кукурудзяний крохмаль з розпушувачем і поступово додайте молоко, поки тісто не потріскається.

Сливи промити, розрізати навпіл, видалити кісточку, а потім четвертувати.

Вистеліть дно форми діаметром 26 см папером для випікання. Змастіть внутрішні краї невеликою кількістю олії. Влийте тісто і викладіть зверху сливи в два шари. Натисніть що-небудь на тісто долонею.

На середній рейці в духовці при 160 ° у верхній і нижній частині Випікайте нижній нагрів прибл. 75 хвилин. Зразок палички. Якщо нічого не прилипає, пиріг готовий. Дати охолонути і посипати цукровою пудрою. Гарний апетит.