in

Іспанський мигдальний торт з ванільним морозивом (Jörn Kamphuis)

5 від 2 голосів
Загальний час 1 годину 30 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 5 люди
Калорії 489 ккал

інгредієнти
 

тісто

  • 280 g Борошняний
  • 150 g Коричневий цукор
  • 1 ч.л. Терта цедра апельсина
  • 1 затискати Сіль
  • 150 g Масло
  • 1 Яйце

наповнення

  • 175 g Масло
  • 175 g Коричневий цукор
  • 3 Яйця
  • 175 g Мигдаль
  • 2 ч.л. Борошняний
  • 2 ст Терта цедра апельсина
  • 3 краплі Смак мигдалю
  • 1 пакет Ванільне морозиво

інструкції
 

тісто

  • Спочатку замішуємо всі інгредієнти для тіста і ставимо в холодильник на півгодини.
  • Потім присипте відповідну поверхню борошном і розкачайте тісто в круглу поверхню. Зверніть увагу на розмір пружинної форми. Тепер викладіть тісто в змащену маслом форму і випікайте в духовці при 200 °C приблизно 10 хвилин.

наповнення

  • Змішайте відповідні інгредієнти для начинки та вилийте у випечену форму та розрівняйте.
  • Знову випікайте пиріг 30 хвилин при 180 °C, поки пиріг не стане рум’яним. Дайте трохи охолонути і подавайте з кулькою ванільного морозива.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 489ккалВуглеводи: 47.4gПротеїн: 6.3gЖир: 30.6g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Хлібні вареники з грибним рагу та салатом з червоної капусти з апельсинами (Йорн Кампхус)

Вишуканий ягідний десерт (Катрін Холтвік, Ілка Семмлер)