Гострі овочі папарика
Ідеальний рецепт гострої папарики з овочами із зображенням і простою покроковою інструкцією.
- 3 шт Червоний перець
- 1 шт Зелений перець
- 1 шматочок червоного тайського чилі
- 1 шт Хабанеро зелений
- 1 шт Червоний перець
- 2 ст.л суміші сушених трав/цибулі/часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 Ель Масло
- 1 щіпка цукру
- 1 щіпка морської солі з млина
- 1 щіпка перцю з м'ясорубки
- 3 ст.л овочевого бульйону
- 1 шт. свіжого дрібно нарізаного коріандру
- 1 something Crumbled feta
- Гарніром до цього рецепту були такі овочі паприка: Відбивна з щуки, смажена на сковороді Суміш сушених трав / овочевий бульйон домашній. Трави / цибуля / часник з власного вирощування. Перець / чилі також з нашої власної селекції. Дивіться малюнки.
- Очистіть і помийте перець папарика/чилі. Перець наріжте соломкою. Дрібно наріжте чилі.
- Розігрійте суміш оливкової та вершкового масла (на середньому рівні). Коротко обсмажити перець з усіх боків. Потім додайте перець чилі та коротко обсмажте.
- Тепер додайте суміш трав, цукор, сіль і перець. Панорамуючи все разом.
- Додайте овочевий бульйон. Накрийте кришкою і дайте постояти кілька хвилин на маленькому вогні. Фета і коріандр подаються окремо. Скористатися може кожен охочий.