in

Спред: Сочевиця

5 від 4 голосів
Підготовче час 5 протокол
Кухар Час 10 протокол
Час для відпочинку 15 протокол
Загальний час 30 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 1 люди
Калорії 298 ккал

інгредієнти
 

  • 1 Pc. Дрібна цибуля
  • 0,5 Pc. Зубчик часнику
  • 1 ч.л. Оливкова олія
  • 50 g Червона сочевиця
  • 2 ч.л. Томатна паста
  • 1 ч.л. Середньо гостра гірчиця
  • 0,5 ч.л. Яскраво-рожева паприка в порошку
  • 0,5 ч.л. Овочевий бульйон порошок
  • 1 Msp Мелений імбир
  • 1 ч.л. Кленовий сироп
  • 0,5 ч.л. Сіль
  • 1 ч.л. Лимонний сік
  • 1 ст Горіхове масло

інструкції
 

  • Цибулю подрібнити і обсмажити на розігрітій олії. Вичавіть часник, коротко підсмажте і нарешті додайте сочевицю з томатною пастою. Через 1 хвилину додайте воду та додайте всі інші інгредієнти.
  • Доведіть до кипіння, а потім варіть на повільному вогні під кришкою приблизно 12 хвилин. Наприкінці приправте за смаком сіллю та лимонним соком, додайте горіхове масло, а потім пюрируйте.
  • Зберігається в холодильнику кілька днів. Якщо у вас під рукою немає горіхового масла, ви можете залишити його без заміни.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 298ккалВуглеводи: 10.9gПротеїн: 4.7gЖир: 26.4g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Wan Tan's із солодкими та гарячими овочами вок та соусом теріякі

Екзотичний морквяний суп