John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1 Нарізану кубиками цибулю
- 0,5 Порей
- 1 Морква, деінде кажуть морква
- 2 скибочки Цибулина селери
- 150 g Сочевиця
- 150 g Черево ялівцю або гельдерландський бекон
- 500 ml Овочевий відвар
- 1 Дрібна натерта борошниста картопля
- 4 Нанизувати сосиски тут кажуть: Zwoi Bärle Seute
- 2 ст Нафта
- Сіль, перець, оцет за смаком - ми любимо старовинний оцет
- 250 g Куплений або власний спаецл
інструкції
- На олії обсмажте спочатку нарізану кубиками цибулю, потім овочі.
- Потім обсмажується нарізаний шматочками бекон. Потім додайте сочевицю, замочену сочевицю можна, але не обов’язково. Потім додайте бульйон і варіть 15 або 20 хвилин, залежно від того, була сочевиця замочена або суха.
- Під час варіння додайте картоплю через 8 хвилин і дайте їй варитися.
- Коли сочевиця буде готова, додайте інші інгредієнти за смаком. Дайте сосискам настоятися. Інструкції з приготування спаецле вже доступні в Інтернеті.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 143ккалВуглеводи: 10.9gПротеїн: 5.2gЖир: 8.8g
