in

Овочеві млинці з копченим лососем і соусом із трав

5 від 2 голосів
Загальний час 45 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 222 ккал

інгредієнти
 

Трава

  • 4 Морква - очищена
  • 1 середнього розміру Видаліть насіння цукіні
  • 1 товщина Лук
  • 1 Соло часник
  • 4 Яйця
  • Солоний перець
  • 4 ст Борошняний
  • 200 g Копчений лосось
  • 1 чашки Сметана
  • 1 чашки Натуральний йогурт
  • 1 лист Шавлія свіжа
  • 1 лист М'ята свіжа
  • 1 кл. листок Огірочник свіжий
  • 2 Стебла Пімпінель свіжий
  • 1 stalk Трава маггі свіжа
  • 2 Стебла Свіжа петрушка
  • 1 ст Рулетики з цибулею
  • 1 ст Лимонний сік

інструкції
 

  • Картоплю, моркву і цукіні пропустіть через комбайн, щоб вийшли вузькі смужки. Цибулю і часник дрібно наріжте. Викласти все у велику миску, додати яйця і борошно, приправити і все добре перемішати
  • На сковороді розігрійте жир і обсмажте в ньому буфер.
  • 3-й додаток: я фактично забув половину, коли налаштовував його ... але тепер слід: змішайте сметану та йогурт для соусу з травами. Усі трави походять із мого трав’яного саду. Кинув його в маленького турбо-боса Таппера і дражнив його досить маленьким. Змішайте це зі сметанно-йогуртовою сумішшю, приправте сіллю, перцем і невеликою кількістю лимонного соку, і готово!
  • Розкладіть овочевий буфер з копченим лососем і занурте на тарілки ...

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 222ккалВуглеводи: 20.8gПротеїн: 14.9gЖир: 8.7g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Мариновані овочі в олії

Спагетті з мідіями