in

Вегетаріанське: спагетті Путтанеска

5 від 8 голосів
Загальний час 30 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 367 ккал

інгредієнти
 

  • 250 g Спагетті
  • 1 Лук
  • 2 гвоздики Часник
  • 6 Філе анчоусів
  • 2 ч.л. Каперси
  • 10 Чорні оливки
  • 1 може Протерті помідори
  • 1 затискати Цукор
  • Чилі (кайенский перець)
  • Свіжо тертий пармезан

інструкції
 

  • Для соусу обсмажте цибулю на невеликій кількості оливкової олії, наріжте анчоуси, каперси та оливки.
  • Коли цибуля стане напівпрозорою, додайте часник і помідори, потім анчоуси, каперси та оливки, приправте все чилі та невеликою кількістю цукру та варіть приблизно 20 хвилин.
  • Тим часом приготуйте спагетті альденте і посипте пармезаном

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 367ккалВуглеводи: 69.2gПротеїн: 12.5gЖир: 4g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Десерт: йогуртовий лимонний мус

Випічка макаронів Роберта