Чому журавлина корисна і скільки можна їсти – відповідь експерта

За словами дієтолога Лідії Квашніної, журавлинний сік має найбільшу концентрацію антиоксидантних речовин (що дуже корисно для організму).

Журавлина в першу чергу корисна для організму своїми антиоксидантними властивостями. Про це в коментарі порталу Чемпіонат розповіла дієтолог Лідія Квашніна.

Вона каже, що журавлина знижує активність хронічного запалення та перешкоджає розвитку злоякісних пухлин. Журавлинний сік має найбільшу концентрацію антиоксидантних речовин.

Крім того, каже Квашніна, журавлина є чудовим засобом для профілактики інфекцій сечовивідних шляхів. Такий ефект досягається завдяки особливим речовинам у складі, які блокують бактерії на слизових оболонках і уповільнюють їх розмноження.

Також в плодах журавлини містяться корисні в порівнянні з іншими ягодами кислоти (лимонна, яблучна, янтарна, щавлева) і велика кількість пектинів (виводять з організму шкідливі речовини). З вітамінів, крім вітаміну С, його можна знайти в групах В і К1. Причому їх кількість можна порівняти з вмістом цитрусових.