John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 250 g Салат з диких трав
- 3 ст Оливкова олія
- 2 ст Бальзамічний оцет
- 1 ст вода
- 1 ст Сік лайма
- 1 ч.л. Гірчиця
- 1 затискати Сіль
- 1 затискати Перець
- 1 затискати Порошок каррі
- 3 Pc. Апельсини
- 5 Pc. Буррата (італійський вершковий сир)
- 15 Pc. Помідори-чері
- 3 ст Цукрова пудра
- 2 ст Бальзамічний оцет
- 1 ст вода
- 30 g кедрові горіхи
- 70 g Чорні оливки без кісточок
інструкції
- Змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, воду та сік лайма та дайте заправці постояти. Салат з дикорослих трав промити і змішати з заправкою. Апельсини очистити від шкірки і нарізати тонкими, як вафля, скибочками. Розкладіть 4 скибочки на тарілці, а зверху викладіть салат з маринованих трав.
- Подрібніть кедрові горіхи та чорні оливки та обсмажте їх на сковороді, поки вони не стануть красивими та хрусткими. Розтопіть цукрову пудру на сковороді, знеглазуйте бальзамічним оцтом і водою і посипте помідори черрі з усіх боків. Розподіліть помідори черрі по тарілці, розкрийте буррату посередині і викладіть на салат. Зверху розкласти кедрові горіхи/оливки.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 195ккалВуглеводи: 13.4gПротеїн: 1.9gЖир: 14.5g
