Розігрійте духовку та камінь до 180°C.

Приготуйте з інгредієнтів дріжджове тісто, накрийте кришкою, дайте відпочити приблизно 1/2 години.

Перець очистити, помити і нарізати соломкою.

Оливки розріжте навпіл.

Кабаносі нарізати скибочками.

Завжди використовуйте гриби першого сорту, злийте їх, потім наріжте 1-2 рази залежно від міцності.

Розкачайте тісто, викладіть на змащене маслом деко, змастіть томатним соусом (кількість визначаєте самі)

Тепер його можна поливати, приправляти.

Козячий або овечий сир наріжте скибочками і викладіть зверху. Крім того, трохи тертого сиру, так як козячий сир мало плавиться.

Мені подобається пекти піцу на гарячому камені. (Можна взяти в інтернеті для кожної духовки) Її потрібно попередньо розігріти, але для цього піца як з печі для піци.

Сьогодні використовувала борошно 1050, для цього кількість води потрібно збільшити майже вдвічі.