in

Жовте фруктове желе з ванільним йогуртом

5 від 4 голосів
Загальний час 4 годин 30 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 6 люди
Калорії 363 ккал

інгредієнти
 

  • 1 чашка Грецький йогурт
  • 2 Персик свіжий
  • 2 Груші свіжі
  • 1 Apple
  • 1 Лимон необроблений
  • 400 ml Яблучний сидр або яблучний сік
  • 0,75 пакет Заварний крем Бурбон
  • 100 ml Холодна вода
  • 100 g Цукор
  • 2 ст Бурбон ванільний цукор

інструкції
 

  • Очистіть фрукти від шкірки, серцевини та наріжте прибл. кубики по 1 см. Змішати з лимонним соком і половиною цукру.
  • Прокип’ятіть яблучне вино або сік у великій каструлі з рештою цукру приблизно 5 хвилин. Додайте фрукти і знову ще близько 5 хвилин. Варити на повільному вогні. Фрукти не повинні стати занадто м'якими. Потім процідіть плоди і зберіть рідину. Знову вилийте рідину в каструлю та доведіть до кипіння разом із порошком для пудингу, розчиненим у воді, постійно помішуючи, поки він не стане крупою. Знову покладіть фрукти в каструлю і все добре перемішайте. Тільки тепер додайте корицю за смаком і добре перемішайте
  • Перелийте в миску і дайте охолонути.
  • Змішайте йогурт з ванільним цукром і дайте настоятися.
  • Наповніть десертні склянки спочатку йогуртом, потім крупою і знову йогуртом. Нарешті заповніть крупою та насолоджуйтесь.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 363ккалВуглеводи: 88.6gПротеїн: 0.4gЖир: 0.2g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Праліне з шоколадним соусом для десертів і морозива

Приготування: Кіноа з паприкою