in

смак! Персиковий заварний торт

5 від 3 голосів
Загальний час 1 годину 30 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 12 люди
Калорії 251 ккал

інгредієнти
 

  • 250 g Борошняний
  • 75 g Висушений кокос
  • 1 пакет Ванільний цукор
  • 1 затискати Сіль
  • 225 g Цукор
  • 150 g Масло
  • 1 може Розрізані навпіл персики
  • 800 ml Молоко
  • 2 пакет Заварний порошок

інструкції
 

  • Для крамблу/тіста: обробіть 250 г борошна, 150 г цукру, сіль, вершкове масло та сушений кокос. Покладіть половину крамблу в змащену маслом розпружну форму та розімніть її на гладку основу. Охолодіть разом із рештою крамблу в холодильнику. Злийте банку персиків на друшляк.
  • Тим часом обробіть крем для пудингу. Для цього в каструлі закип'ятіть 650 мл молока. В окремій ємності змішайте порошок для пудингу, 75 г цукру і 150 мл молока і розмішайте в кип’яченому молоці. Зніміть плиту і дайте їй трохи настоятися. Дістаньте форму з холодильника і викладіть зверху персики. Викладіть пудинговий крем на персики, а зверху розкладіть залишки крихти. Випікати в попередньо розігрітій до 175 °C духовці приблизно 50 хвилин. Перед подачею посипати цукровою пудрою.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 251ккалВуглеводи: 31.2gПротеїн: 3.8gЖир: 12.3g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Лимонний лимонад для літнього втамування спраги. Готовий за 5 хвилин

Торт з дині та лимона