مواد
show
اجزاء
- 1 kg چھلکے ہوئے آلو
- 2 پیاز
- 2 چمچ سبزیوں کا نمک
- 4 چمچ کارن مِل
- ناریل کا تیل کڑاہی کے لئے۔
ہدایات
- چھلکے ہوئے آلو کو باریک پیس لیں، پیاز کو پیس لیں، سبزیوں کے نمک اور مکئی کے آٹے کے ساتھ ہر چیز کو اچھی طرح مکس کریں اور اسے چند منٹ تک پکنے دیں۔
- اب 2 پین میں ناریل کا تیل گرم کریں، پین میں چھوٹے چھوٹے ڈھیر ڈال کر چمچ سے دبائیں، پھر اس وقت تک بیک کریں جب تک بفر نہ اتر جائے، اسے الٹ کر دوسری طرف سے بیک کریں۔