John Myers
مواد
show
اجزاء
- 4 ویل schnitzel
- چکی سے نمک، کالی مرچ
- فلور
- 2 انڈے
- 2 چمچ Whipped کریم
- 200 g واضح مکھن، یا واضح مکھن
آلو کی سلاد
- 2 چھوٹے سرخ پیاز، باریک کٹی ہوئی۔
- 1 چھوٹی کھیرا
- 1000 g آلو، جیکٹ آلو
- 100 g بیکن، diced
- 3 چمچ Balsamic سرکہ، روشنی
- 1 چمچ بالسامک سرسوں، متبادل طور پر مسالیدار سرسوں
- 200 ml گوشت کا سوپ
- اسٹیرین کدو کے بیجوں کا تیل
ہدایات
- ویل سکنٹزیل کو باریک مارو، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم۔
- آلو کو چھیل کر سلائس کریں، کھیرے کو چھیل کر سلائس کریں اور نمک کے ساتھ سیزن کریں۔
- کٹے ہوئے بیکن کو مکھن (صاف مکھن) میں سرخ، کٹے ہوئے پیاز کے ساتھ بھونیں اور سرکہ اور سرسوں کے ساتھ مکس کریں۔ شوربہ شامل کریں اور تھوڑا سا گاڑھا ہونے دیں۔ اصل اسٹائرین کدو کے بیجوں کے تیل کے ساتھ ذائقہ کا موسم۔ (کھولنے کے بعد ٹھنڈی اور تاریک جگہ پر اسٹور کریں)۔
- آلو کے اوپر بیکن اور چٹنی کا مکسچر ڈالیں اور نچوڑا ہوا کھیرا نکال کر اسے کھڑا ہونے دیں۔
- سکنٹزل کو آٹا، انڈے کریم کے مکسچر میں ڈالیں اور بریڈ کرمبس کے آمیزے میں شامل کریں۔
- واضح مکھن (یا واضح مکھن) میں رکھیں؛ schnitzel کو تیرنا ضروری ہے، جب وہ سنہری بھورے رنگ کے ہوتے ہیں تو وہ تیار ہوتے ہیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 80کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 1.4gپروٹین: 0.7gموٹی: 8.1g
