John Myers
مواد
show
اجزاء
- 100 g تل کے بیج
- 2 عدد نارنجی کا چھلکا یا نارنجی کا چھلکا
- 50 g مکھن
- 50 g چینی
- 20 g فلور
- 1 عدد بیکنگ پاوڈر
- 1 چوٹکی مرچ
- 1 چوٹکی نمک
- 1 انڈے
ہدایات
تیاریاں
- تندور کو 200 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔ ایک چھوٹے ساس پین میں مکھن کو پگھلا دیں۔ ایک طرف رکھیں اور تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔ تل کے بیجوں اور نارنجی کے چھلکے کو بغیر تیل والے پین میں مختصراً ٹوسٹ کریں۔
آٹا مکس کریں۔
- ایک پیالے میں اورنج زیسٹ کے ساتھ تل کے بیج ڈالیں اور اس میں میدہ، بیکنگ پاؤڈر، چینی، مرچ (واقعی صرف ایک چھوٹی چٹکی!) اور نمک ملا دیں۔ ٹھنڈا مکھن اور انڈا شامل کریں اور ایک بیٹر میں ہلائیں۔
- ایک کھانے کے چمچ آٹے سے پیمائش کریں اور پارچمنٹ سے بنی بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ اوون کے نچلے حصے میں 200 ° C پر تقریباً 5-8 منٹ تک سنہری ہونے تک بیک کریں۔ کوکیز کو کڑوے اورنج جام کے ساتھ سرو کریں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 504کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 42.4gپروٹین: 8.2gموٹی: 33.8g
