John Myers
مواد
show
اجزاء
بحیرہ روم کا چکن شنٹزل...
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چائے کا چمچ تازہ کٹی دونی
- 0,5 چائے کا چمچ تازہ کٹی ہوئی تھیم
- 1 بابا کی پتی باریک کٹی ہوئی
- 1 چائے کا چمچ شہد مائع
- پسی ہوئی کالی مرچ سفید
- نمک
- 1 چکن schnitzel
... پولینٹا کے ساتھ ...
- 250 ملی لیٹر پانی
- 0,25 چائے کا چمچ نمک
- 10 g مکھن
- 50 g polenta کے
- 25 g گرے ہوئے پرمیسن
... اور بلیک بیری سرسوں
- میری کک بک میں ہے۔
ہدایات
بحیرہ روم کا چکن شنٹزل...
- زیتون کے تیل کو جڑی بوٹیوں اور شہد کے ساتھ ملا دیں۔ کالی مرچ اور نمک کے ساتھ موسم۔ گوشت کو دھو کر خشک کر لیں۔ ایک پلیٹ میں رکھیں اور میرینیڈ سے ڈھانپیں۔ اسے تقریباً ایک گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں۔
- ایک لیپت پین میں گوشت کو دونوں طرف میرینیڈ کے ساتھ بھونیں۔
... mit Polenta ...
- نمک اور مکھن کے ساتھ پانی کو ابالیں۔ پولینٹا میں ہلچل کے ساتھ ہلائیں۔ ہلاتے ہوئے ابالیں اور ہلکی آنچ پر تقریباً 15 منٹ تک ابالیں۔ ہر وقت ہلائیں۔ پنیر میں ہلائیں۔ ایک فلیٹ ڈش میں پولینٹا ڈالیں۔ ٹھنڈا ہونے دیں۔
- پولینٹا کو مولڈ سے نکال کر ہیروں میں کاٹ لیں۔ ایک پین میں تیل گرم کریں۔ اس میں پولینٹا کو گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں۔ کاغذ کے تولیوں پر اضافی تیل نکال دیں۔
سرونگ
- پولینٹا اور بلیک بیری سرسوں کے ساتھ ایک پلیٹ میں چکن سکنٹزل رکھیں۔
غذائیت
خدمت: 100gحرارے: 223کلو کیلوریکاربوہائیڈریٹ: 3.6gپروٹین: 2.1gموٹی: 22.6g
